VIETNAM da SUD a NORD 2023

Arrivo all’aeroporto di Saigon, disbrigo delle formalità doganali e ritiro dei bagagli. Incontro con un rappresentante locale che provvederà al vostro trasferimento in centro città e alla vostra sistemazione in hotel. Resto della giornata a disposizione. Pasti liberi. Pernottamento in hotel a Saigon.

Prima colazione in hotel. Partenza per l’esplorazione di Ben Tre, nel Delta del Mekong conosciuta anche come “la Venezia verde” del Vietnam. In corso di escursione avrete modo di apprendere le dinamiche della produzione ancora artigianale dei mattoni a Phong Nam oltre ad effettuerete una crociera sul fiume Chet Say, una delle diramazioni del Mekong. Sosta ad un villaggio per osservare l’arte della tessitura dei tappeti e per cimentarvi voi stessi nella tessitura e proseguimento delle visite a bordo di xe loi (tipo di risciò motorizzato) o di una bicicletta, per un contatto con la vita locale. Sistemazione per il pranzo incluso a base di specialità della regione, come il pesce dalle orecchie d’elefante e gamberetti d’acqua dolce, presso un ristorante locale. Nel pomeriggio potrete rilassarvi navigando lungo i canali comodamente seduti sul vostro sampan. Ritorno a Ho Chi Minh City in auto. Visita dei maggiori siti storici della città quali  l’Ufficio Postale, la Cattedrale Notre-Dame (da fuori) e la via Dong Khoi. Cena libera.  Pernottamento in hotel a Saigon.

Prima colazione in hotel. In prima mattinata partenza per lo storico sito di Cu Chi, a circa un’ora da Saigon. Scavato a mano dai Viet Minh durante la guerra contro i francesi, il sistema di tunnel sotterranei venne ampliato durante i Guerra del Vietnam, sino a raggiungere 200 chilometri di lunghezza e 3 o 4 metri di profondità. I tunnel erano perfettamente equipaggiati con sale per gli incontri, centri medici e molto altro. La visita avrà inizio con un documentario esplicativo dei tunnel e della guerra durante gli anni ’60 e ’70. Al termine del tour avete modo di assaggiare la specialità di Cu Chi, il “khoai my luoc”, un piatto vietnamita spesso mangiato in tempo di guerra. Pranzo incluso in corso di escursione. Al termine della visita rientro a Saigon in tempo utile per l’imbarco sul volo per Hue. Al vostro arrivo sarete accolti da un nuovo referente locale che provvederà al trasferimento in hotel. Cena libera. Pernottamento in hotel a Hue.

Note tecniche:
•L’ingresso ai Cu Chi Tunnel è sconsigliato alle persone claustrofobiche.

Prima colazione in hotel. La mattinata avrà inizio con l’esplorazione di questo patrimonio Unesco con la Cittadella Imperiale e, a seguire, con la pagoda di Thien Mu. Partite verso l’Ovest della città in cui si trovano i mausolei degli imperatori della famiglia Nguyen che, con la partecipazione degli architetti più talentuosi e l’utilizzo dei materiali migliori dell’epoca, realizzarono dei mausolei considerati oggi dei veri capolavori architettonici. La guida vi aiuterà a scoprire uno dei tre mausolei più conosciuti, tra quali quello dell’imperatore Tu Duc, Minh Mang e Khai Dinh. Pranzo incluso in ristorante locale. Nel pomeriggio partenza da Hue alla volta di Danang, viaggiando lungo la spettacolare strada panoramica che attraversa il Passo di Hai Van e che, affacciandosi sulla baia, vanta un panorama idilliaco. Soste lungo il percorso sino all’arrivo a Hoi An. Cena libera. Pernottamento in hotel a Hoi An.

Prima colazione in hotel. Nella mattinata vi dedicherete alla scoperta della città vecchia di Hoi An, sito patrimonio dell’Unesco che vi sorprenderà per l’assortimento di stili architettonici che rendono unico questo sito. Lungo le vie del centro potrete infatti scorgere antiche casette cinesi, la rinomata pagoda giapponese a forma di ponte, un tempio cinese e la casa di Tan Ky, appartenente a un ricco mercante vietnamita e mantenuta intatta da più di 200 anni. A seguire, una gita in biciletta consentirà di conoscere e comprendere l’attività rurale del luogo sino ad arrivare al villaggio di Tra Que, rinomato per le erbe aromatiche. Ad attendervi il pranzo incluso a base di specialità della regione, tra i quali tam huu (spiedini di maiale e gamberetti) oltre ai tanti tipi di pietanze aromatizzate con erbe. Al termine rientro a Hoi An con auto e resto della giornata a disposizione per il relax o per proseguire le visite libere di questa colorata cittadina. Cena libera. Pernottamento in hotel a Hoi An.

Prima colazione in hotel. Trasferimento all’aeroporto di Danang e proseguimento con volo per Hanoi dove sarete accolti dagli assistenti locali che provvederanno al vostro trasferimento in centro. Visita del Museo dell’Etnografia. Pranzo incluso in ristorante locale. Il pomeriggio sarà dedicato alla visita guidata dell’antico Tempio della Letteratura, prima Università del Vietnam eretta nel 1070 dall’imperatore Ly Thanh Tong e per l’uso esclusivamente di principi, figli di nobili e mandarini. Nel 1802 l’imperatore Gia Long trasferì l’università Nazionale a Hue, divenuta nuova capitale del Vietnam. Una passeggiata lungo i viali ombreggiati del Parco Van Mieu permetterà inoltre di apprezzare l’architettura di questo sito ricco di storia e di contemplare le 82 delle 116 stele originali dove vennero incisi i nomi dei laureati. La giornata si concluderà con un’interessante esperienza culinaria nel quartiere vecchio della città: il leggendario caffè all’uovo. Creato da un uomo vietnamita che lavorava in un hotel di Hanoi famoso in tutto il mondo, il Sofitel Legend Metropole: il caffè all’uovo oggi viene servito (con tutte le sue varianti) in molte caffetterie di Hanoi. La guida vi accompagnerà in un un luogo speciale, direttamente correlato all’inventore e alla sua famiglia, per garantirvi che ne possiate percepire non solo l’aroma ma anche la storia. Cena libera. Rientro in hotel per il pernottamento a Hanoi.

Prima colazione in hotel. Al mattino, viaggerete sino alla Baia di Halong dove arriverete verso mezzogiorno. Questa baia famosa in tutto il mondo è uno dei paesaggi più belli del Vietnam, con i suoi giganteschi isolotti rocciosi ricoperti da una rigogliosa vegetazione che incombe sulle acque incontaminate della baia. La Baia di Halong comprende circa 1.900 isole e isolotti di picchi rocciosi, spesso disabitati e non visitati. Uno spettacolare paesaggio marino, che ha guadagnato lo status di Patrimonio dell’Unesco nel 1994. Il pranzo verrà servito a bordo con ottimi frutti di mare appena pescati dalla baia. Dopo pranzo avrete la possibilità di esplorare alcune leggendarie grotte in Kayak o con dei sampan di bambù guidati dalle persone locali attraversando dei tunnel e godendovi il paesaggio naturale. Visiterete un’area parte del patrimonio dell’Unesco e della riserva naturale del Parco Nazionale di Cat Ba. Ritornate sulla barca e godetevi un’ottima cena a base di pesce e cibo locale.. Pernottamento a bordo.

Sulla base del periodo di effettuazione della crociera si consiglia una sveglia di buon mattino per osservare l’alba sorgere sulle acque della baia. Prima colazione a bordo. Arrivo al porto in tarda mattinata e trasferimento via terra sino all’aeroporto di Hanoi in tempo utile per l’imbarco sul volo prescelto per il rientro o per il proseguo del viaggio. FINE dei SERVIZI.

Note tecniche:
• Si consiglia di valutare un volo in partenza dopo le ore 19.00.